Cevizli İncir Dolması
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemesi:

12 adet kuru incir

12 adet ceviz içi

1 kg toz şeker

1 kg su

1/2 limon

Şurubun Hazırlanışı:

Tencerede 1 kg şeker, su ve limon suyunu bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.


Hazırlanışı:

İncirleri ortadan ikiye kopmayacak şekilde kesin. Ilık suda 2-3 dakika bekletin. Suyunu süzdürdükten sonra içlerini cevizle doldurun. Fırın tepsisine dizip üzerine şurubu dökün. 150 derecede 45-50 dakika üzeri renk alıncaya kadar bekletin. Soğuyunca servis edin.