Ceviz Tatlısı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:

150 gr.margarin

1.5 su b.toz şeker

2 yumurta

2 su b.un

İçi için:


bal

ceviz

Hazırlanışı:


Tatlı için karıştırma kabına yumuşatılmış 150 gr. margarini alın. Üzerine toz şekeri dökerek karıştırın. Daha sonra üzerine yumurtaları da ekleyerek çırpın. İyice karışınca üzerine 2 su bardağı unu ekleyerek elastik bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın. Biraz koyu kıvamda bir hamur elde edin. İyice özleşince özel ceviz tatlısı aparatının içine toplar haline koyup bastırdıktan sonra ocakta pişmeye alın.


Pişip kalıptan çıkan kurabiyelerin içine kırlımış ceviz ve bal karışımını koyup kurabiyelerin uç kısmına da bal sürün. İki kurabiyeyi birbirine kapatıp ceviz görüntüsünde servis yapın.