| Prof. Dr. Sinsi |
06-27-2012 11:57 PM |
Hazır Yufkadan Kolay Tatlı
Hazır Yufkadan Kolay Tatlı Tarifi - Hazır Yufkadan Kolay Tatlı Nasıl Yapılır - Hazır Yufkadan Kolay Tatlı Yapımı Malzemeleri
Malzemeler- 2 adet yufka
- 100 gr. ceviz
- pudra şekeri
- Kızartmak için zeytinyağı
Yapılışı- Yufkaları üstüste serip bu tabir hoşuma gitmiyor ama sigara böreği keser gibi kesin.
- Her parçanın ucuna biraz ceviz koyup yine sigara böreği gibi sarın. İçine bu aşamada yarım tatlı kaşığı kadar toz şekerde koyabilirsiniz.
- Sardığınız yufkaların ucunu hafif ıslatıp kapatın.
- Kızgın yağa atıp yufkaları kızartın.
- İki taraflı kızartıp yağdan alın ve sıcakken üzerine bolca pudra şekeri serpin.
Not: İçine şeker koymazsanız hafif bir tatlı oluyor. Daha tatlı seviyorsanız mutlaka içine şeker ekleyin. İçine konulan toz şeker kızarma esnasında eriyor ve şuruplu gibi oluyor.
|