Ballı Tatlı
 

Ballı Tatlı Tarifi - Ballı Tatlı Nasıl Yapılır - Ballı Tatlı Malzemeleri
2 adet yumurta

1 çay bardağı toz şeker

2 su bardağı un

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı reçel

1 çay bardağı bal

1 tatlı kaşığı toz zencefil

Muskat

Tarçın

Yarım çay bardağı süt

1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

2 çay bardağı su

1 çay bardağı bal

2 çorba kaşığı pudra şekeri

1 çorba kaşığı limon suyu


Yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Kabartma tozu hariç tüm malzemeyi katıp karıştırın. Kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın. Yağlanıp unlanmış kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. İki bardak suyu balla karıştırıp fırından çıkarttığınız kekin üzerine gezdirin. Kekin biraz şişmesini bekleyin. Pudra şekeri ve limon suyunu karıştırıp kekin üzerine sürün.