Cevizli Tatlı
 

- Malzemeler -

1 su bardağı sıvı yağ

1 adet eritilmiş margarin

1 su bardağı su

Kabartma tozu

Un


İçi için:

250 gr ceviz içi

Şeker

Tarçın


Şerbeti için:

4 bardak su

3 su bardağı şeker

1 çorba kaşığı limon suyu


Nasıl Yapılır ?

Sıvı yağı, eritilmiş margarini, suyu, unu ve kabartma tozunu karıştırıp bir hamur elde edin. Cevizleri bir kapta ezin, içine tarçın ve şekeri karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp içine içten koyup poğaça gibi kapatın. 200 derecelik fırında pişirin. Şerbeti için 4 bardak suya 3 bardak şeker ilave edip kaynatın. Kaynadıktan sonra içine 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin..