Meyveli Kaygana
 

Meyveli Kaygana Tarifi - Meyveli Kaygana Malzemeleri - Meyveli Kaygana Yapılışı

Malzemeler :

3 Yumurta

2,5 Su B. Süt

2 Su B. Söke Un

1 Çorba K. Pudra Şekeri

1 Çorba K. Tereyağı

1 Çay B. Sıvıyağ

Üzeri İçin:

Yarım Kg. Çilek

2 Muz

Pudra Şekeri

Kaymak

Hazırlanışı

Karıştırma kabına sütü alın. Yumurtaları kırın ve karıştırın. Tereyağı ve sıvıyağını da ilave edin. Pudra şekerini ve unu koyup çırpmaya devam edin. Krep kıvamında karışımı elde edince yağlanmış krep tavasına kepçeyle dökün. Ters düz ederek pişirin. Hepsini üstüste tabağa alın. Pişen kayganaları üçgen şeklinde kesin.

Servis tabağına yerleştirin. Çileği ve muzu dilimleyin. Kayganaların üzerine meyveleri dökün. Kaymağı kaşıkla üzerine koyun. Pudra şekeri serperek süsleyin.