Ev Yapımı Elma Şekeri
 

Elma Şekeri Nasıl Yapılır - Ev Yapımı Elma Şekerinin Yapılışı - Ev Yapımı Elma Şekeri Tarifi


Malzemeler


5 adet orta boy elma

1,5 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı glikoz

Yarım su bardağı su

Çeyrek çay kaşığı kırmızı gıda boyası


Hazırlanışı,


Elmaları bol suyla yıkayıp iyice kurulayın.Sap kısmına çubuk batırın.Orta boy tencereye; su, glikoz ve şekeri alıp karıştırın.Orta dereceli ateşte kaynayana kadar karıştırın.Karışım kaynamaya başladıktan sonra gıda boyasını ekleyin.Ateşi kısıp kıvamı koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin.Elmaları tencereye batırıp şekerli karışımla kaplanmasını sağlayın.Elma şekerlerini cam düz bir tabağa ters çevirip koyun.10 dakika bekletip servis yapın.