Yumurtalı Güllaç Tatlısı
 

Yumurtalı Güllaç Tatlısı tarifi - Yumurtalı Güllaç Tatlısının yapılışı

Malzemeler

* 10 yumurta

* 5 adet güllaç

* 500 gr. toz şeker

* 50 gr. margarin



Yapılışı


Yumurta bir az çalkalanır, güllaç ufalanıp yumurtaya karıştırılır, yoğurt kıvamına gelince demir bir kaşıkla kızgın yağın içine konur. kızarttıktan sonra daha evvel hazırlanmış şuruba atılır. (Yağ ateşe konduktan sonra güllaç yumurta ile karıştırılır.