Havuçlu Cevizli Sarma
 

Havuçlu Cevizli Sarma Tarifi - Havuçlu Cevizli Sarma Yapılışı - Havuçlu Cevizli Sarma Nasıl Yapılır - Oktay Usta Havuçlu Cevizli Sarma

Malzemeler:


8 Havuç

1 Su B. Toz Şeker

1 Su B. Ceviz

1 Pk. Bisküvi

1 Tatlı K. Tarçın


Mantolamak İçin:

Hindistan Cevizi


Hazırlanışı:


Havuçları soyup rendeliyoruz. Tencerenin içine alıyoruz. Toz şekeri üzerine döküyoruz. Orta ateşte kavurup kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz.


Kavrulduktan sonra altını kapatıyoruz. Havuçlara toz ceviz, tarçın ve kırılmış bisküviyi katıp karıştırıyoruz. Buzdolabı poşetini kesip dikdörtgen şekilde tezgahın üzerine açıyoruz.


Bol hindistan cevizi serpiyoruz. Soğuyan havuçlu harcımızı hindistan cevizinin baş kısmına uzunlamasına koyup rulo olarak sarıyoruz.


Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis ediyoruz.