Bademli İncir Dolması
 

Bademli İncir Dolması Tarifi - Bademli İncir Dolmasının Yapılışı - Bademli İncir Dolması Nasıl Yapılır
Malzemeler:


500 gr kuru incir

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı tuzsuz badem

1 paket bitter çikolata

50 gr margarin

1 rulo kaymak


Yapılışı :


İncirleri iyice yıkayıp suyun içince yumuşaması için 15 dakika bekletelim. Bu arada çikolatayı kırıp küçük bir tencerenin içinde margarin yağı ile birlikte eritelim. Yumuşayan incirlerin sap kısımlarını kesip aynı yerden işaret parmağımız ile dolma gibi oyalım. İçine kabuğu soyulmuş badem doldurup tencereye dizelim. Üzerine toz şeker serpip incirlerin üst hizasina kadar su ilave edip ocakta pişirelim. İncirler yumuşayınca ocaktan indirip soğutalım. Servis tabağına alıp üzerine erimiş çikolata gezdirerek süsleyip kaymak ile servis yapabilirsiniz.