Çikolata Soslu Sakız Tatlısı
 

malzemeler=

1litre süt

200gr margarin

4çay bardağı un

5çay bardağı şeker

2su bardağı su

1 vanilya
sosu için=

1kare paket bitter çikolata

3yumurta

1çay bardağı şeker

50gr margarin

3yemek kaşığı kakao

yapılışı=


önce tencereye 200gr margarini koyup eritiyoruz içine unu ilave edip biraz kavuruyoruz sonra sütü suyu vede şekeri ilave edip sürekli karıştırarak pişiriyoruz piştikten sonra vanilyayı ilave ediyoruz 10 dakika mikserin yüksek devrinde çırpıyoruz (isteyenler pişerken içine sakız ekleyebilirler)

sosu için margarini eritip içine küçük küçük böldüğümüz çikolatayı ileve ediyoruz çikolata eriyince ocaktan alıp içine kalan malzemeyi katıp mikserle yüksek devirde çırpıyoruz

tepsimize önce vanilyalı tatlımızı döküyoruz sonrada çikolata sosu ile kaplıyoruz

afiyet olsun

not. 1gece buzdolabında beklerse çok daha güzel oluyor