Kolay Baklava Tarifi
 

Kolay Baklava nasıl yapılır - Kolay Baklava yapılışı

Malzemeler

Hamuru İçin:

2 yumurta(1 tanesinin beyazı cevize katılacak)

1 su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı sıvı yağ

Alabildiğince un

Üzeri için margarin


İç malzemesi:

Ceviz

Yumurta beyazı

Şerbeti için:

Şeker

Su

Limon






Hazırlanışı


Hamuru tarife göre yoğurun. 22 tane beze olacak şekilde parçalara ayırın. Normal boyutta (1 yemek tabağı kadar) hepsini nişastayla açıp aralarına nişasta dökerek üst üste dizin. Sonra hepsini birlikte olabildiğince ince olacak şekilde açın. Açtığınız hamurun 1 tarafına hazırladığınız içi dökün(cevizle yumurta beyazı karışacak) diğer tarafını ise üzerine kapatın yarım ay şeklinde olacak. 1 çay bardaği yardımıyla kesme işlemine başlayın(aşağıdan yukarı kesilecek). Ay şeklinde olacak. Tepsiye diz ve kızgın margarini üzerine dökün. Fırına sürüp pişirin. Sıcak baklavaya soğuk şerbeti dökün.