Kayıkta Kabak Tatlısı
 

Kayıkta Kabak Tatlısı Tarifi - Kayıkta Kabak Tatlısı Yapılışı - Kayıkta Kabak Tatlısı Malzemeleri

malzemeleri


1 su bardağı yoğurt

1 yumurta akı

2 su bardağı un

1 çay bardağı pudraşeker

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz


İç malzeme için


2 dilim balkabağı

1 su bardağı tozşeker

2 çorba kaşığı su


Yumurta akı ve yoğurdu çukur bir kapta mikserle çırpın. Un, kabartma tozu ve pudraşekerini ilave edip yoğurun.


Kayık şekilli küçük tart kalıplarını yağlayın. Hazırladığınız hamuru merdaneyle açıp kalıpla kesin ve hamuru kalıbın içine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.


Balkabağını kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Tencereye alıp üzerine şeker serpin ve suyu ilave edin. Orta ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.


Pişen kabakları kayık şekilli tartların içine dekoratif şekilde yerleştirerek paylaştırın. Üzerlerine ceviz serpin. Servis yapın.