Hurmalı Kremalı Ekmek Tatlısı
 

Hurmalı Kremalı Ekmek Tatlısı Tarifi - Hurmalı Kremalı Ekmek Tatlısı Yapılışı - Hurmalı Kremalı Ekmek Tatlısı Nasıl Yapılır - Oktay Usta Hurmalı Kremalı Ekmek Tatlısı

Malzemeler :


1 Lt. Süt

1 Su B. Toz Şeker

3 Çorba K. Un

1 Yumurta Sarısı

2 Çorba K. Labne

1 Çay B. Hindistan Cevizi


Tabanı İçin:


Kızarmış Ekmek

6 Çorba K. Toz Şeker

1,5 Su B. Su


Üzeri İçin:


5 Hurma

1 Kase Ceviz


Hazırlanışı :


Kızarmış ekmekleri borcam bir kalıbın tabanına diziyoruz. Şeker ve suyu tencereye koyup şeker eriyene kadar pişiriyoruz. Şeker eridikten sonra ocaktan alıyoruz. Ekmeklerin üzerine döküp ıslatıyoruz.


Kreması için, süt ve şekeri tencereye alıp pişiriyoruz. Un ve yumurta sarısını katıp koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz. Ekmeklerin üzerine kremayı döküyoruz.


Hindistan cevizi serpiyoruz. Üzeri için, hurmaların çekirdeklerini çıkartıp doğruyoruz. Doğrayıcıya koyup püre haline getiriyoruz. Tatlının üzerine döküyoruz.


Cevizleri iri bir şekilde kırıp üzerine serptikten sonra servis ediyoruz.