Bezeli Elmalı Muhallebi
 

Bezeli Elmalı Muhallebi Tarifi - Bezeli Elmalı Muhallebinin Yapılışı - Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

6 adet elma

6 yemek kasigi toz seker

1 cay kasigi tarcin

1 lt sut

1 cay kasigi un

1 cay kasigi pirinc unu

1,5 cay bardagi seker

2 yumurta sarisi

1 paket vanilya

2 yumurta aki

1 cay bardagi seker (ekstra)

Yapılışı:


Elmalar kup kup kesilir

Bir teflon tavada sekerle birlikta pisirilir,icine tarcin ilave edilip

karistirilir

Atese dayanikli bir borcama konur


Sut,seker,pirinc unu,un,yumurta sarilari ve vanilya muhallebi kivamina

gelinceye kadar pisirilir

Muhallebi borcamdaki elmalarin uzerine dokulur

(15 dakika sogumasi icin bekleyiniz)


Yumurta aklarini ve sekeri beze kivamina gelene dek mikserde cirpiniz

Beze kivamina gelen yumurtali sekerli karisimi muhallebinin uzerine dokun

ve onceden isitilmis firinda 20-25 dakika pisirin