Yazlık Tatlı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

MALZEMELER:

ALT KAT İÇİN:

-3 su bardağı süt

-3 y.kaşığı mısır nişasta

-6 y.k. şeker

-1 p. kakaolu bisküvi

ÜST KAT İÇİN:

-3 s.b. su

-3 y.k. mısır nişasta

-7 y.k. şeker

-3 y.k. portakallı tang

YAPILIŞI:


Alt kat için tüm malzeme karıştırılıp pişirilerek bir muhallebi hazırlanır. Islatılmış kare borcama dökülür. Muhallebi sıcakken bisküviler 1 sıra dizilir. Üst kat içinde tang hariç tüm malzeme karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir. Pişince ocaktan alınıp tang karıştırılır. Bisküvilerin üzerine dökülür. Soğuk olarak servis yapılır.