Çilekli Kalıp Parfe
 

Çilekli Kalıp Parfe nasıl yapılır - tatlı tarifleri
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Çilekli Kalıp Parfe

Hazırlama Süresi: 20

Kişi Sayısı: 8
Malzemesi:

1 çay bardağı süt 1 peket krem şanti 4 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 2 su bardağı çilek 1 paket vanilya

Tarifi:

• Çileği yıkayın, süzüp mikserde ezin.

• Yumurtaların sarıları ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.

• Sarılarını 5 dakika çırpın, vanilya ekleyip 5 dakika daha çırpın.

• Beyazlarına 1 bardak tozşeker ekleyip kar haline gelene kadar çırpın.

• Kar haline gelmiş beyazların içine yavaş yavaş çırpılmış sarıları ekleyin.

• Sonra da çilekli krem şantiyi ekleyip çırpın.

• Küçük kalıpları streçle kaplayın.

• Hazırladığınız karışımı eşit olarak paylaştırıp buzdolabında 3 saat bekletin.

• Servis yapmadan 10 dakika önce servis tabağına ters çevirip koyun.

• Pudra şekeri ve çilekli sosla süsleyip servis yapabilirsiniz.