Evde Vanilyalı Dondurma Nasıl Yapılır
 

Malzemeler:


500 Gr süt (2.5 su bardağı)

5 Gr sahlep (1 çorba kaşığı)

150 Gr şeker (3 kahve fincanı)

1 Çay kaşığı vanilya

Yapılışı:


· 2.5 su bardağı sütle, şekerin yarısını bir tencereye alıp, ısıtın.


· · Geriye kalan şekeri, sahlep ve vanilyayı karıştırın.


· · Süt kaynamak üzereyken vanilyalı karışımı ilave edin ve 20 dakika kaynatın.


· · Ocaktan alıp savurarak soğutun.


· · Bir kaba koyup, buzluğa atın.


· · Donana kadar 2 saatte bir çıkararak karıştırın.

· · İyice donduktan sonra servis yapın.