Portakallı İzmir Tatlısı
 

Portakallı İzmir Tatlısı Tarifi - Portakallı İzmir Tatlısı Yapılışı - Portakallı İzmir Tatlısı Nasıl Yapılır - Oktay Usta Portakallı İzmir Tatlısı

Malzeme Listesi


4 Yumurta

1,5 Su B. Toz Şeker

1,5 Su B. İrmik

1,5 Su B. Un

1 Su B. Yoğurt

100 Gr. Tereyağı

150 Gr. Tuzsuz Lor

1 Portakal Kabuğu Rendesi

1 Pk. Vanilya

1 Pk. Kabartma Tozu


Şerbeti İçin:

3,5 Su B. Toz Şeker

4,5 Su B. Su

1 Dilim Limon

1 Portakal Suyu


Hazırlanışı


Karistirma kabimizin icerisine yumurtalari kiriyoruz. Yogurt ve sekeri ilave edip cirpiyoruz. Üzerine rendelenmis portakal kabuğu, eritilmiş tereyaği, irmiği, lor peynirini, kabartma tozunu ve vanilyayi koyup çirpmaya devam ediyoruz.


Hazirladigimiz hamuru yaglanmis ve findikla manto edilmis kek kalibimiza dokuyoruz. Önceden isitilmis 180 derecelik firina veriyoruz.


Şerbeti İcin: Şeker, su, portakal suyu ve limonu tenceremize koyup ocagimizin uzerine aliyoruz. Kaynadiktan sonra ocagimizin altini kapatiyoruz.Firindan cikardigimiz tatlimizi serbetliyoruz.