Mangalda Muz
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


1 adet muzun tepesinden başlayarak, yaklaşık ¾’ü kadar derinliğe inecek şekilde, aşağı doğru bıçakla çizik atın ve damla çikolatalarınızı içine yerleştirin. Damla çikolatanız yoksa bakkalda satılan çikolataları da ince ince doğrayarak koyabilirsiniz. Ardından üzerine yaklaşık 1 çay kaşığı tarçın serpin. Bunu mangal ateşinde yaklaşık 7-8 dakika yavaş yavaş pişirin. Eriyen çikolatanın ve pişen muzun o yumuşaklığı enfes bir uyum sağlayacak.


6 Kişilik


6 adet Anamur Muzu

5-6 çorba kaşığı damla bitter çikolata

1 çay kaşığı tarçın