Elma Tavası Tatlısı
 

Elma Tavası Tatlısı - Elma Tavası Tatlısı Tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Elma, tatlılarda en çok kullanılan besinlerden biridir. Peki, hiç kızartmasını denediniz mi?


Malzemeler:


500 gr elma

120 gr ( 1 su bardağı) un

2 yumurta sarısı + 1 yumurtanın akı

1 çorba kaşığı sıvı yağ

½ su bardağı süt

1 limon suyu

2 çorba kaşığı pudra şekeri

8 çorba kaşığı tereyağı

Bir tutam tuz


Yapılışı:

1-Unu ve tuzu bir kaseye koyun. Ortasını açarak yumurta ve sıvı yağı koyun.

2-Yavaş yavaş karıştırarak sütü ekleyin ve bulamaç elde edin.

3-Üstünü örterek 30 dakika dinlendirin.

4-Elmaların kabuklarını soyu ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra halkalar halinde kesin.

5-Dilimleri bir tabağa dizerek üzerine limon suyunu ve 1 çorba kaşığı pudra şekerini dökün.

6-Tavada tereyağını eritin.

7-Bir çatalla elma dilimlerini bulamaca batırıp, tavaya koyun.

8-Elmalar hafif kahverengini alınca, bir tabağa dizin, üstüne kalan pudra şekerini serpip ılık servis yapın. Afiyet olsun.