Kadayıflı Bülbül Yuvası Tatlısı
 

kadayıflı tatlılar

http://2.bp.blogspot.com/_2sEzmYdWa4...IF+YUVASI3.jpg

Malzemeler:


2 tane baklava yufkası,

Yarım kilogram tel kadayıf,

Süslemek için yeterince fıstık

Yarım margarin
Şerbeti için:2 su bardağı şeker

2 su bardağı toz şeker

Birkaç damla limon

Yapılışı:


Yufkaları ikiye kesiyoruz.Yarım daire şeklindeki yufkaya erittiğimiz yağı sürüyoruz, oval kısım ile kestiğimiz kısmı birleştiriyoruz ve üzerine tel kadayıflarımızı koyarak rulo şeklinde sarıyoruz.Daha sonra kesiyoruz.Tepsiye diziyoruz üzerine fıstık yerleştiriyoruz.180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Şurubu için:şeker ve suyu tencereye alıyoruz kaynamaya başlayınca orta ateşte 5-6 dakika kaynatıyoruz.Ve 2-3 damla limon suyu ilave edip ocaktan alıyoruz.Tatlı soğuduktan sonra üzerine şerbetini ilave ediyoruz.