Bademli Şambali Tatlısı
 

şambali tatlısı nasıl yapılır - oktay usta tatlı tarifleri - şerbetli tatlılar
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Şambali tatlısı malzemeleri


* 2.5 su bardağı irmik

* 1 paket karbonat

* 1 su bardağı toz şeker

* 1 su bardağı yoğurt

* Fındık, badem

Şerbet için


* 3 su bardağı su

* 3 su bardağı toz şeker

* Birkaç damla limon suyu

Şambali tatlısı tarifi


Derin bir kabın içine koyulan tüm hamur malzemelerinin hepsi kek gibi çatalla çırpılır ve yağlanan tepsiye dökülür.

Önceden ısıtılmamış ama 180 dereceye ayarlı fırına üzeri sarı kahverengileşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkarılır.


Şambali çıkar çıkmaz soğuk şerbet üzerine dökülür.

Üzeri fındık, badem vs ile süslenir.


Şerbet için orta boy bir tencereye su ve şekeri koyun.

Kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynatın.

Kaynayınca limon suyunu katıp 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.