Yabanmersinli Küçük Kek
 

yaban mersinli kek nasıl yapılır - yaban mersinli kek tarifiMalzeme:


100 gram Bizim Mutfak Teremyağ

100 gram toz şeker

2 adet yumurta

1 paket Bizim Mutfak Hamur Kabartma Tozu

150 gram Bizim Mutfak Un

40 ml süt


Yapılışı:


Yağ ve tozşekeri mikser yardımıyla 5 dakika boyunca çırpın. Yumurtaları ekleyip 5 dakika daha çırpın. Bir tutam tuz ve elenmiş unu ilave edin. Birkaç dakika daha karıştırıp süt ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırın. En son yabanmersini tanelerini ilave edin ve özenle karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını küçük kek kalıplarının üçte biri dolacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılık veya soğuk servis yapın.




alıntı