Ayvalı-elmalı rulo kurabiyeler
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


AYVALI- ELMALI RULOLAR


50 gr tereyağ (oda sıcaklığında )

1 küçük çb sıvıyağ

1 küçük çb yoğurt ( lıght kullandım )

2 sb un ( elenmiş ) + 2 yk nişasta ( az gelirse un ekleyin )

1 sb ( biraz daha az) pudra şekeri

İÇ HARCI


5 elma rendesi - 6 yk şeker ve tarçın.

veya

3 ayva rendesi ( haşlanmış ) 5 yk şeker -biraz tarçın.


Hamurunuzu yoğurup 15 dk. dinlendirin. Sonra unlanmış tezgahta ,merdane yardımı ile yuvarlak hale getirip küçük üçgenler kesiniz. Ruloların geniş tarafına iç malzemeyi koyup sarınız.

200 derece fırında pişip soğuyan rulolar pudra şekerine bulanıp servise hazırdır.

AFİYET OLSUN...