Patatesli Peynirli Kek
 

Patatesli Peynirli Kek Tarifi - Patatesli Peynirli Kek Yapılışı - Patatesli Peynirli Kek Nasıl Yapılır - Patatesli Peynirli Kek Malzemeleri

Malzemesi:

25 gr. ekmek kırıntısı

1 kg. haşlanmış patates

25 gr. margarin

2 çorba kaşığı süt

200 gr. peynir

3 yumurta

Tuz

Karabiber

Süslemek için:

Bir kaç dilim salam

Maydanoz

Domates


Hazırlanışı:

Kek kalıbını yağlayın. Üzerine ekmek kırıntısını serpin. Patateslerin kabuklarını soyun, ezin ve tereyağı, süt, rendelenmiş peynir ve yumurta sarıları ile karıştırın. Tahta kaşık İle iyice karıştırıp, tuzu, biberi katın. Yumurta aklarını çırpın ve patatese katın. Karışımı kalıba döküp sıcak fırında 30 dakika pişirin. Kalıbı servis tabağına ters çevirin. Salamları rulo haline getirip, kekin üzerini süsleyin. Kenarlarına domates dilimleri koyun.