Mahlepli Siyah Üzümlü Kek
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemesi:


3 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1,5 su bardağı toz şeker

1 kabartma tozu

Yarım limon suyu

2,5 su bardağı un

1 fincan siyah kuru üzüm

130gr. margarin

1,5 yemek kaşığı mahlep


Hazırlanışı:


Yumurtalar ve şeker 3-4 dakika kadar çırpılır. Eritilmiş soğutulmuş margarin, yoğurt ve mahlep katılarak çırpılmaya devam edilir. Un, kabartma tozu, üzüm ve limon eklenir ve bir müddet daha çırpılarak yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 160C lik fırına verilir.


Afiyet olsun....