Peynirli Kabaklı Kek
 

Peynirli Kabaklı Kek Tarifi - Peynirli Kabaklı Kek Yapılışı - Peynirli Kabaklı Kek Nasıl Yapılır - Peynirli Kabaklı Kek Malzemeleri

6 kişilik

2 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

1 kase rendelenmiş beyaz peynir

4 sap taze soğan

Yarım demet dereotu

2 adet kabak

Aldığı kadar un

Margarin

Tuz

Üzerine:

Susam


Öncelikle yumurta, yoğurt, 1 su bardağı zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu iyice çırpın. Rendelenmiş beyaz peyniri ilave edin. iyice bulamaç haline getirin. 1 Kabakları soyup, rendeleyin. 2 İnce doğranmış taze soğan, dereotu ve rendelenmiş kabağı ekleyin. Karıştırdıktan sonra, çok koyu bir kıvam elde edene kadar un ekleyin. 3 Margarinle yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün. Üzerine susam serpin. 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için, bıçağın ucunu keke sokabilirsiniz. Ilınınca dilimleyerek servis yapın.