Kuru Dutlu Kek
 

Kuru Dutlu Kek tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpghttp://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzeme

2 yumurta

1 su bardağı şeker.

150 cc süt (3/4 su bardağı)

1/2 su bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı un

kabartma tozu

vanilya

tatlı dut olduğu için 1 adet limon kabuğu rendesi koyunuz.

1 çay bardağı kuru dut (ben beyaz dut kullandım)
Yapılışı:

Şeker, yumurta, lmon kabuğu rendeis ve vanilyayı karıştırıcı ile önce yavaş sonra da hızlı programda karıştırın. Süt ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. En son unu ve kabartma tozunu eleyerek karışam ekleyin. Kek hazırl olunca elinizle ufalayarak dutları koyun. Dutlar hafif olduğundan unlama vb bir işleme gerek yok pişerken yüzeye ilerleyecektir.