Elmalı irmik tatlısı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


ELMALI İRMİK TATLISI

Malzemeler:

1kg.Süt

9Yemek kaşığı İrmik

11Yemek kaığı şeker


İç malzemesi:

3Rendelenmiş Elma

1/2Çay bardağı şeker

1Çay kaşığı tarçın


Üzeri için:

6Tane Bisküvi(robotta çekilmiş)

Biraz robotta çekilmiş ceviziçi


Yapılışı:

İlk olarak rendelenmiş elmalar,yarım çay bardağı şeker ve tarçın ocakta suyunu çekene dek pişirilir..

Bir tencereye irmik,şeker ve süt alınıp devamlı karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir..

Islatılmış bir borcama veye kalıba tatlının yarısı dökülüp üzerine hazırlanan elmalı harç yayılır ve onun üzerinede tekrar tatlının kalanı dökülür..

Çekilmiş ceviziçi ve bisküvi karıştırılıp tatlının üzerine serpilir...soğuduktan sonra buzdolabına alınır..