Civciv Muffini
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemesi:
2 yumurta

3 kahve fincanı toz şeker

2 kahve fincanı sıvıyağ

1 kahve fincanı süt

6 kahve fincanı un

1 pk kabartma tozu

vanilya

Krema malzemesi:

2 bardak süt

4 çorba kaşık tozşeker

2 kaşık mısır nişastası

Süsleme için:

Göz yapmak için : Damla çikolata

Burun yapmak için : Badem

Ayak ve ibikleri için : Kuru kayısı

Yeterince hindistan cevizi


1. Yumurta ve şeker eriyene kadar mikserle karıştırın. Süt ve sıvıyağ ekleyin, tekrar karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Muffin kağıtlarına paylaştırarak,önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dk pişirin.


2. Sütü, tozşekeri ve nışastayı bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın ve ocaktan alın. Hafif ılımaya bırakın.


3. Hazırlanan muffinleri kağıtlarından çıkarın ve etrafına hazırladığınız kremayı sıvayın ve hindistan cevizine bulayın. Damla çilolatadan göz, bademlerden burun ve kuru kayısıları keserek ayaklarını ve ibiğini yapın.