Kakaolu Pasta Dolgu kreması
 

Kakaolu Pasta Dolgu Kreması Tarifi - Kakaolu Pasta Dolgu Kreması Nasıl Yapılır - Kakaolu Pasta Dolgu Kremasının Yapılışı
Malzemeler


2 su bardağı süt

1,5 yemek kaşığı kakao

1,5 yemek kaşığı un

1/3 su bardağı nişasta

Yarım su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 yumurta

Yarım paket süt kreması


Hazırlanışı;


1. Kapaklı bir sos tenceresi içine, tüm malzemeleri ekleyip ve ateş üzerine almadan bir çırpma teli ile önce güzelce karıştırın.

2. Sonra kısıt ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. En son vanilyayı ekleyip, karıştırıp, kapağını kapatıp soğumaya bırakın.

3. Soğuma işleminin çabuk olmasını isterseniz, geniş bir tavaya soğuk su koyup muhallebi dolu sos tenceresini bu su içinde soğumaya bırakabilirsiniz.

4. Bir yandan süt kremanızı mikser ile sert krema gelinceye kadar çırpın ve muhallebiniz soğuyuncaya kadar buzdolabında bekletin.

5. Muhallebiniz soğuyunca krema ile pürüzsüz bir kıvama gelince karar mixerle çırpın.