Kakaolu Pötibör'le Balkabağı Pastası
 

Kakaolu Pötibör'le Balkabağı Pastası Tarifi - Kakaolu Pötibör'le Balkabağı Pastasının Yapılışı - Kakaolu Pötibör'le Balkabağı Pastası Nasıl Yapılır
Malzeme:


3 paket Kakaolu Pötibör Bisküvi

300 gr bal kabağı

5 çorba kaşığı toz şeker

3 su bardağı süt

2 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı nişasta

3 çorba kaşığı toz şeker

1 çay bardağı sütlü kahve (soğuk)


Yapılışı:


- Balkabağını küp küp doğrayıp üzerine 5 kaşık şeker serpin ve kısık ateşte kabak tatlısı kıvamını alana kadar pişirin. Soğuyunca blendırdan geçirerek püre haline getirin.

- Bir sos kabında 3 bardak süte un, nişasta ve 3 kaşık şeker ilave edip devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaşmaya başlayınca kabak püresini ilave edip el blendırıyla karıştırın. Hazırladığınız bal kabaklı kremayı arada bir karıştırarak soğutun.

- kakaolu pötibör bisküvileri soğumuş sütlü kahveye batırıp hafifçe ıslatın ve bir tepsiye dizin. Üzerine krema yayın ve malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayarak pastanızı tamamlayın. Buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz kremaya Hindistan cevizi ilave edebilirsiniz.