ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)
-   -   Karpuz Kurabiye (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=182009)

Prof. Dr. Sinsi 06-27-2012 09:03 PM

Karpuz Kurabiye
 
Karpuz Kurabiye Tarifi - Karpuz Kurabiye Nasıl Yapılır - Karpuz Kurabiyenin Yapılışı
Malzemeler:


125 gr margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

2 kaşık yoğurt

2 bardak pudra şekeri

yarım paket kabartma tozu, 1 vanilya

1 adet yumurta

antep fıstığı çekilmiş

gıda boyası kırmızı renk

damla çikolata

dr oetker ahududulu çilekli sos

aldığı kadar un


Hazırlanışı:


Margarini,yağı unu ,kabartmatozunun yarısını çok koymayın fazla kabarmaktan şekli bozulabilir vanilya, yumurta ,yoğurdu bi kapta yoğurun hamuru 3 bölün ama eşit şekilde olmasın kırmızı gıda boyası katacağımız hamur en çok o olsun sonra antep fıstığı katacağımız hamur ,en az beyaz olarak kalacak hamuru o şekilde bölün kırmızı gıdası kattığımız hamurun içine dr oetkerin sosunun yarısını toz olarak hamura katıp tekrar yoğuruyoruz ve bi streç filmin üstünde yeşil olan antep fıstıklı hamurumuzu açıp yayıyoruz sonra beyaz olarak bıraktığımız hamuru açıyoruz üstüne yayıyoruz en son kırmızı hamurumuzu silindir şeklinde yuvarlayıp yaydığımız hamurların başına yanlamasına koyuyoruz ve rulo gibi sarıyoruz sonra rulo yaptığımı hamuru dilim dilim kesiyoruz elimizle biraz bastırıyoruz eziyoruz ve dilimlediğimi parçayı tam ortadan kesiyoruz bu şekilde karpuz ortaya çıkmış oluyor.çekirdek kısımları içinde damla çikolata batırıyoruz önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dk pişiriyoruz


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.