Tek Kişilik Köstebek Pasta
 

Köstebek Pasta - porsiyonluk köstebek pasta tarifi



Kullanılan Malzemeler:


1. Kek için;

2. 5 yumurta

3. 1 su bardağı şeker

4. 1/2 su bardağı sıvı yağ

5. 1/2 çay bardağı sıcak su

6. 1 su bardağı un

7. 1/2 pk. kabartma tozu

8. 2 ymk. kş. buğday nişastası

9. 3 ymk.kş.kakao

10. 1 su br.ince kırılmış fındık

11. Kreması için;

12. 2 su br.süt

13. 7 çorba kş. un

14. 1 yumurta

15. 6 çorba kş.şeker

16. 1pk. vanilya

17. 1/2 kutu labne peyniri


Hazırlık


1. keki yağlı kağıt serilmiş tepside pişirin.170 derecede önceden ılıklaştırılmış fırına sürülecek.


Tarifin Hazırlanışı


1. yumurta ile şekeri 10 dk. çırpın

2. yağı ve sıcak suyu ekleyip çırpın.

3. diğer tarafta onu kakao ve nişastayı karıştırıp yumurta karışımını eleyerek ekleyin.malzemeleri birbirine yedirin.

4. en son kabartma tozunu ekleyin.

5. tepsiye döküp 15 dk. bekletin.

6. 170 derece de önceden ısıtılmış fırında pişirin.

7. kekiniz pişince soğumaya bırakın o sırada kremayı sırası ile ocakta karışıtırarak pişirin kısık ateş ve sürekli karıştırma önemli.en son labneyi ekleyin. altını kapatın.

8. kekiniz soğuyunca bardak ile yuvarlaklar kesin üzerilerine çırpılmış krema koyun.kalan kek artıklarını robotta ufalayıp üzerine serpin.1 gece buzdolabında bekletin.

9. robotto ufalanmış olunca görünümü daha güzel olur.