Cevizli Un Kurabiyesi
 

Cevizli Un Kurabiyesi tarifi - Cevizli Un Kurabiyesi malzemeler



MALZEMELER:


2 su bardağı un

1 su bardağı pudraşekeri

1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz

1/2 su bardağı erimiş soğumuş margarin

1/2 su bardağı erimiş soğumuş tereyağı

1/2 paket kabartmatozu

üzeri için pudraşekeri


YAPILIŞI:


Un, pudraşekeri ,ceviziçi ,erimiş soğumuş yağlar ve kabartmatozunu derin bir kaba alıp yoğurun.Üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika buzdolabında bekletin.Çıkarıp misket kadar parçalar koparın yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Benimki gibi nohuttan daha büyük yuvarlaklar yaparsanız bu boyda 55 adet kurabiye çıkıyor.Önceden 180 derecede bir kaç dakika ısınmış fırında 20 dakika kadar pişirin.Fırından çıkan kurabiyeler biraz ılınınca pudraşekerine bulayın.Afiyetolsun.