Turunçlu Kek
 

Kek Tarifleri - Değişik Kek Tarifleri



Malzemeler:


3 yumurta

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 adet limonun kabuğu

1 adet portakal kabuğu

1 adet lime kabuğu

1 adet turunç kabuğu (siz evde hangisinden varsa onun kabuğunu ekleyebilirsiniz)

100 gr. bitter çikolata (bıçakla küçük parçalara ayırlmış)


Hazırlanışı:


1- Yumurta ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpınız. Sonra içine sıvı yağ, sütü ekleyin. Karıştırın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin güzelce karıştırın.

2- Hamurunuzun içine limon, lime, portakal, turunç kabuklarını ve parça çikolatalarını ekleyin. Hafifçe karıştırın.

3- Kek tepsinizin içini yağlayıp, şekerleyin. Üstüne hamuru boşaltın. 170 dereceli fırına yerleştirin. İlk on dakika fırının kapağını açmayın. Kürdan testiyle pişip pişmediğini anlayın. Pişince çıkarıp servis yapın.


Afiyet olsun.