Pasa sarmasi
 

Malzemeler:


100g tere yag

1 bardak un

1 bardak seker

1 litre süt

hindistan cevizi

ceviz

cikolata parcaciklari

muz


yapilisi:


tere yagi ile unu kavurun. tamamen pembelesen ve yagla birlesen un´a sütün tamamini ilave ederek telle cirpin. kaynayincaya kadar karistirin. kaynayinca bir bardak sekeri ilave edip ocaktan alin. biraz soguyunca el blenderi ile 5 dakika hizli ayarda carpin.

büyük bor camin tabanina hindistan cevizini iyice serpin. muhallebi karisimini tüm tepsiye yayin. sogutmaya birakin. donan karisimin üstüne ince dilimlerle muzu cevizi ve cikolata parcaciklarini serin. büyük kareler halinde kesin ve her kareyi sarin. en üstüne tekrar hindistan cevizi serpistirin. Afiyet olsun