Torba İle Sıkılan Tatlı Kurabiye
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler :


Un 250 g

Margarin 200 g

Pudra şekeri 100 g

Yumurta 1 adet

Nişasta 40 g

Vanilya 1 paket


SÜSLEME İÇİN



Marmelat

Eritilmiş çikolata

Toz fıstık, fındık, hindistan cevizi



Hazırlanışı:


Yumuşatılmış Sana ve pudra şekeri mikserde çırpılır. Çırpılırken yumurta azar azar ilave edilerek 1- 2 dakika daha çırpılır. Un, nişasta ve vanilya ilave edilip tahta kaşık ile yavaşça kanştınlır.


Hazırlanan hamur sıkma torbasının içine doldurulur ve fınn tepsisine degişik şekillerde sıkılır. 220 °C`lik fınnda 25-30 dakika pişirilir.


Süsleme için arzu edilen marmelat çeşitleri veya ttalyan marengası kurabiyeleı-in arasına doldurulup yapıştınlır. Başka bir süsleme olarak da kurabiyelerin uçlan önceden eritilmiş çikolataya daha sonra toz fıstık veya toz hindistan cevizine batınlır.



alıntı