Hindistancevizli Yağsız Kek
 

Malzemeler


4 adet yumurta

Yarım bardak ılık süt

2,5 bardak un

1 paket kabartma tozu

1 bardak şeker

1 çay bardağı Hindistan cevizi

1 paket vanilya


Yapılışı:


Yumurtalar şekerle köpürene kadar çırpılır. Diğer malzemeler teker teker karışıma eklenerek karıştırılır. Fırın kâğıdı serilmiş olan bir kek kalıbına hazırladığımız karışım dökülerek daha önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında 50 dakika pişirilir. Kekimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkarılarak dilimlenir ve servis edilir.