Misir Unlu Tuzlu Kek
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

malzemeler:


- yarım su bardağı beyaz peynir
- yarım su bardağı çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
- 4 adet yumurta
- yarım demet demet dereotu
- yarım demet maydanoz
- yarım demet nane
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- yarım limon suyu
- kırmızıbiber

not: tuz eklemeyin


hazırlanışı:

1. peyniri ezin, yumurtaları iyice çırpın. dereotu, maydanoz ve naneyi kıyın. (taze nane yoksa kuru nane de kullanabilirsiniz)
2. kabartma tozu ile limon suyunu küçük bir kapta karıştırın ve kabarmasını sağlayın
3. derin bir kapta bütün malzemeleri karıştırın. unlanmış fırın tepsisine bu malzemeyi koyup elinizle düzeltin
4. önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. ılık veya soğuk sevis yapın