Damla Çikolatalı Limonlu Pasta
 

Malzemeler


1adet hazır pasta keki


damla çikolata


2 limon


1 yemek kaşığı şeker


Pastacı Kreması


2 su bardağı süt


1 çay bardağı toz şeker


2 yumurta sarısı


2 yemek kaşığı un


Üstü için


1 paket toz krem şanti


1 su bardağı süt


Yapılışı


İşe krem şantiyi hazırlamakla başlayın. Buzdolabında soğumaya bırakın. Daha sonra derin bir tencerde 1 su bardağı süt ile şekeri hafif ısıtın. Diğer yanda 1 su bardağı süt ,yumurta,un karışımını güzelce karışıtırıp tencereye bir seferde boca edip çırpma teliyle karıştırarak krema kıvamına gelene kadar pişirin. Kabuğu soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış 2 limonu 1 yemek kaşığı şekerle rondoda sos kıvamına gelene kadar çekin. Bu sosu hazır kekin her iki tarafınada sürün. Pastanın alt tabanına hazırladığınız pastacı kremasını yayın ve damla çikolata serpin. Pastanın üstünüde kapayıp krem şantiyi sürün. Havalı bir görünti vermek için spatulanızı şantiye hafifçe bastırıp kaldırınki dalgalar oluşsun. Üzerini limon kabukları ve damla çikolayala süsleyin. Afiyet Olsun....