Acı Badem Kurabiyesi
 

Acı Badem Kurabiyesi Tarifi - Acı Badem Kurabiyesi Nasıl Yapılır - Acı Badem Kurabiyesi Malzemeleri



ACI BADEM KURABİYESİ TARİFİ


300 gram badem içi

300 gram pudra şekeri

3 adet yumurta akı

10 tane acı badem

yarım çorba kaşığı un

Yapılışı Bademlerin kabuğu çıkarıldıktan sonra pudra şekeri ile 3-4 defa çekin. 3 yumurta akını çukur bir kaba koyun. Bademle karışık pudra şekerini yumurta aklarına ilave edin. Unu da ilave ettikten sonra 15 dakika tahta kaşıkla karıştırın. Yağ kağıdı kaplanmış fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde 3 er cm aralıklarla sıkın. Üzerlerine hafif ıslatılmış fırça geçirin. Yarımşar acı badem ortalarına koyun. Hafif fırında pembe olarak kızartın. Servis yapın.