ALMAN KEKİ
 

Malzemeler

4

yumurta,3 kahve fincanı şeker,1,buçuk su bardağı un,1 su bardağı

patates nişastası,2 limonun kabuğu(rendesi)1 çay kaşığı limon suyu,1pk

kabartma tozu,1pk

vanilya üzer için 1 su bardağı pudra şekeri,2_3 yemek kaşığı limon suyu


YAPILIŞ TARİFİ

yağı ve şekeri kar haline gelinceye kadar çırpın.limon suyu,yumurta sarılarını ve limon kabuğu rendesini ilave dip çırpmaya devam edin ayrı bir yerde yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın ve diğer karışıma katın.bu karışıma unu,kabartma tozunu,nişastayı ve vanilyayı eleyerek ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırın ve kek kalıbına boşaltın 150 derecelik fırına sürün.kek piştikten sonra bir pardak pudra şekerini 2_3 yemek kaşığı limon suyu ile hızlı hızlı karıştırın boza kıvamına geldiğinde kekin üzerine dökün afiyet olsun.