MARMELATLI KURABİYE
 

Malzemeler:


1 paket yumuşamış margarin

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket kabartmatozu

1 paket vanilya

1 limon kabuğu yada portakal kabuğu rendesi

1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)

aldığı kadar un

dövülmüş fındık

marmelat


Yapılışı:


Marmelat, fındık, yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.

Kurabiye şekli verdiğiniz hamur topalaklarının ortasını oyun,




Önce yumurta akına sonrada fındığa batırıyoruz. 175 derecede pişirdikten sonra ortalarına marmelat yerleştiriyoruz.


Afiyet olsun.