Elmalı Bisküvili Pasta
 

elmalı pasta nası yapılır - bisküvili tatlı tarifleri - pasta nasıl yapılır
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Elmalı bisküvili pasta malzemeleri


2 elma


3/4 su bardağı toz şeker


Yarım paket bebe bisküvisi


1 su bardağı soğuk süt


Muhallebi için


1.5 çay bardağı un


1 çay bardağı toz şeker


3 su bardağı süt


1 paket vanilya

Üzeri için


2 yumurta akı


7 yemek kaşığı toz şeker


Tarçın

Elmalı bisküvili pasta hazırlanışı


Elmaların kabuklarını soyup tencereye alın. Yarısına gelecek şekilde su doldurun. Toz şekeri ekleyip kaynamaya bırakın. Elmalar yumuşayınca tencereden alıp çatalla ezerek püre haline getirin. Un, toz şeker ve sütü tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alınca vanilyayı ekleyip karıştırın. Bebe bisküvilerini soğuk süte batırıp dikdörtgen bir kabın içine dizin. Üzerine elma püresini aktarıp yayın. Muhallebiyi de en üste yayın.Yumurta aklarıyla toz şekeri mikserle köpük oluncaya kadar iyice çırpın. Pastanın üzerine aktarıp önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar sertleşmeden pişirin. Buzdolabında 6-7 saat bekletin. Üzerine tarçın serpip dilimleyerek servis yapın.

Elmalı bisküvili pasta artık hazır, afiyet olsun.