İspanyol Kek (İspanya)
 

İspanyol Kek (İspanya)


MALZEMELER

125 gr pudra sekeri

5 Adet yumurta

75 gr rendelenmis çikolata

125 gr galeta unu

100 gr margarin

75 gr dövülmüs ceviz

2 Tatli kasigi tarçin

Yarim limon rendesi

Vanilya sosu için :

1 Su bardagi süt

2 Adet yumurta sarisi

1 Kahve fincani tozseker


YAPILIŞ TARİFİ

Yumurtalari teker teker bir kaba kirarak mikserle karistirin.

Mikseri birakip geri kalan malzemeleri bir kasik yardimi ile yumurtalara

yedirin.

Hazirladiginiz karisimi teflon bir kek kalibina veya varsa küçük kek

kaliplarina dökerek önceden isitilmis 175 dereceli firinda 35 dakika pisirin.

Üstüne vanilya sosu dökerek süsleyin.

Vanilya sos için küçük bir tencerede süt, vanilya ve sekeri agir ateste

karistirarak kaynatin.

Ayri bir kapta yumurta sarilarini karistirin.

Kaynamis sütten azar azar alarak yumurtalara yedirin.

Sonra ocaga olarak karistirarak kaynatin.