Çikolata Soslu Kek
 

Malzemeler :


3 adet yumurta, 2 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1 limon kabuğu rendesi, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2,5 su bardağı un, 1 çay kaşığı tarçın.

Çikolata sosu için:


1 adet yumurta, 5 yemek kaşığı pudra şekeri, 125 gr. margarin, 5 yemek kaşığı kakao.


Hazırlanışı :



Yumurtaları şekerle çırpın. Karışıma yağ, süt, kakao, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu, vanilya ve tarçın katıp karıştırın. Elenmiş unu ekleyip hamur haline getirin. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına harcı döküp düzeltin. 150 derecedeki fırında 30-35 dakika pişirip fırından alın. Çikolata sosu hazırlamak için yumurta ve pudra şekeri mikserde çırpın. Kakao ile eritilip soğutulmuş margarini ilave edip mikserde en yüksek devirde 5 dakika çırparak sosu hazırlayın.