Haşhaşlı Islak Kek
 

ıslak kek nasıl yapılır - haşhaşlı ıslak kek tarifi - haşhaşlı şerbetli kekMalzemeler:


3 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı mavi haşhaş

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı su

1 su bardağı sıvıyağ

2,5 su bardağı un


Islatmak için:


1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı su


Yapılışı:


Önce ıslatma şurubu kısa süre kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Yumurta ve şeker çırpılır. Üzerine su, yağ eklenir, kısa süre daha çırpılır. Un, haşhaş, kabartma tozu ve vanilya katılır. Yağlanmış, düz, kare fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet gezdirilir. Şerbeti çekince kare kare kesilir.


alıntı