Karlar Altında Kalan Kek Evler
 

ev eşkiili kek yapımı - ev kek - kek nasıl yapılır
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler-

4 adet yumurta

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 kahve fincanı damla çikolata

1 kahve fincanı kakao

1 kahve fincanı nescafe

1 kahve fincanı konyak veya rom

Dekor için-


Pudra şekeri

Nutella veya çikolata sos

Nar taneleri

Yapılışı-


Yumurta ve şeker mixer yardımı ile 3 dakika çırpılır.

Karışıma sıvı yağ ve süt ilave edilerek 1 dakika daha çırpılır.

Damla çikolata-kakao-nescafe-konyak ve elenmiş un-kabartma tozu tahta bir spatula ile karıştırılarak diğer malzemelerle birleştirilir.

Yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye aktarılır.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirilir.

Pişirme süresi fırına göre farklılık gösterdiğinden kürdanla test edilerek piştiği anlaşılır.

Kek soğuduktan sonra keskin bir bıçak yardımı ile kekten minik küpler kesilir,elde edilen küplerin üst kısımları çatı formunda kesilerek sivrileştirilir.

Çatıların üstü için sivri forma uygun ince dikdörtgenler kesilerek nutella veya çikolata sos ile evlere yapıştırılır.

Servis tabağına pudra şeker serpilerek evler yerleştirilir çatılarına süzgeçle pudra şekeri elenir.

Çatıların bir köşesine nar tanesi yerleştirilierek küçük bir hoşluk yaratılır.
alıntıdır